Neues Café bringt wieder Leben auf den Rathausplatz

Bürgermeister Joachim Schledt und die neue Leiterin der Wirtschaftsförderung der Gemeinde Münster, Sandra Schröbel, haben am Dienstag (31. Januar) Erdinc Erdogan im Café am Rathausplatz besucht. Der 25-Jährige betreibt dort seit rund zwei Wochen mit viel Engagement und Herzblut Münsters jüngstes Gastronomie-Projekt. Zugleich nutzte der Bürgermeister die Gelegenheit, im Anschluss an die wöchentliche Gemeindevorstandssitzung mit den Mitgliedern das neue kulinarische Angebot zu testen.

Neben Kaffeespezialitäten, Frühstück, Toasts, Waffeln und mehr stehen auch hausgemachte, täglich wechselnde Suppen sowie frische Kuchen und Torten auf der Karte. Darunter findet sich auch eine Auswahl an veganen, glutenfreien und laktosefreien Alternativen. “Wir sind von der großen Resonanz und dem positiven Feedback bisher wirklich überwältigt”, freut sich der junge Chef des insgesamt 12-köpfigen Teams, davon viele Familienmitglieder. Gastro-Erfahrung liegt Erdogan quasi im Blut, sein Vater ist einer der Pächter der Thomashütte in Eppertshausen.

“Wir freuen uns sehr, dass das Café am Rathausplatz nach jahrelangem Leerstand jetzt wieder mit Leben erfüllt und von der Bevölkerung so toll angenommen wird”, betont Bürgermeister Joachim Schledt. “Das ist für die Belebung des Rathausplatzes und des Ortskerns insgesamt ein riesiger Schritt. Wir wünschen Herrn Erdogan weiterhin alles Gute!” Geöffnet hat das Café täglich von 9 bis 18 Uhr, das Angebot soll stetig ausgebaut und im Frühjahr auch durch Sitzgelegenheiten im Freien erweitert werden.